“Pizza” mỳ tôm chấm sốt ớt tắc (quất)

"Pizza" mỳ tôm chấm sốt ớt tắc (quất)

Món "vét tủ" ăn chơi bời siêu dễ làm nè các bác =))) Mỳ tôm pha nước sôi ăn nhiều rồi nên đổi kiểu tí xem sao 😌 

Mỳ tôm (1 gói) trụng nước cho chín rồi vớt ra trộn với trứng sống (1-2 quả), đảo đều rồi cho vào chảo chiên như chiên trứng vàng đều 2 mặt. Ăn giòn giòn thì 1 quả trứng mà ăn xốp xốp thì 2 quả nhe các bác. 

Nước sốt chấm-gì-cũng-ngon: 

_ 2 thìa nước cốt tắc (quất) 

_ 2 thìa đường 

_ gói muối gia vị của gói mỳ tôm 

_ 1-2 thìa tương ớt

Trộn hết lên là xong dễ ẹc luôn. Muốn ngon hơn thì thêm rau mùi, lạc rang, hành khô phi giòn vào nhớ, vét tủ nhà em không có nên chỉ có như kia nma cũng ok lắm nha. Công thức trên là em tự bịa ra chứ lúc pha là em theo chỉ dạy của tổ tiên nên các bác tự gia giảm theo khẩu vị nhé =)) 

#vozanuong #homemade